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CURSO 2008-2009

INGENIERO TÉCNICO AGRÍCOLA

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Asignaturas

 

Química Agrícola

Troncal

ÁREA DE CONOCIMIENTO: Edafología y Química Agrícola.
DEPARTAMENTO:Ciencia y Tecnología Agroforestal.
CARÁCTER: TRONCAL
CARGA LECTIVA: 4,5 creditos.
Teórica: 3 créditos.    Práctica: 1,5 créditos.
Equivalente: 3 horas/semana.
CURSO: 2º
CUATRIMESTRE: 1º.


PROFESORADO:
Dra. Mª Rosario Salinas Fernández

Dra Amaya Zalacain Aramburu

Técnico de Laboratorio: Dra. Cándida Lorenzo Tendero

 

Esta asignatura se impartirá según los criterios de enseñanza-aprendizaje señalados en el EEES

 

 

OBJETIVO GENERAL

Adquirir los conocimientos básicos en los aspectos de Química Agrícola relacionados con los nutrientes en el sistema suelo-planta, fertilizantes y plaguicidas.

 

PROGRAMA TEÓRICO

 

INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA AGRÍCOLA

 

I. QUÍMICA DEL SISTEMA SUELO-PLANTA

Tema 1.- EL SUELO Y SUS PROCESOS

Tema 2.- ELEMENTOS QUÍMICOS. ABSORCIÓN Y ESENCIABILIDAD

Tema 3.- EL NITRÓGENO EN EL SUELO Y EN LA PLANTA

Tema  4.- EL FÓSFORO EN EL SUELO Y EN LA PLANTA

Tema 5.- EL POTASIO EN EL SUELO Y EN LA PLANTA

Tema 6.- AZUFRE, CALCIO Y MAGNESIO EN EL SUELO Y EN LA PLANTA

Tema 7.- LOS MICRONUTRIENTES EN EL SUELO Y EN LA PLANTA

II. QUÍMICA DE LOS FERTILIZANTES

Tema 8.- FERTILIZANTES ORGÁNICOS

Tema 9.- FERTILIZANTES NITROGENADOS

Tema 10.- FERTILIZANTES FOSFORADOS

Tema 11.- FERTILIZANTES POTÁSICOS

Tema 12.- FERTILIZANTES CON AZUFRE, CALCIO Y MAGNESIO

Tema 13.- FERTILIZANTES CON MICRONUTRIENTES. QUELATOS

Tema 14.- FERTILIZANTES COMPUESTOS

III. QUÍMICA DE LOS PLAGUICIDAS

Tema 15.- ASPECTOS GENERALES

Tema 16.- FORMULACIÓN DE PLAGUICIDAS

Tema 17.- INSECTICIDAS

Tema 18.- FUNGICIDAS

Tema 19.- HERBICIDAS

Tema 20.- OTROS PLAGUICIDAS

PROGRAMA  PRÁCTICO

 

Reconocimiento de fertilizantes. Análisis cualitativo de los iones fertilizantes  de  nitrógeno, fósforo, potasio, sodio, azufre, calcio, magnesio, hierro y otros micronutrientes. Trabajo teórico-práctico sobre uno de los fertilizantes.

 

 

BIBLIOGRAFÍA

 

BARBERÁ, C. 1989. Pesticidas Agrícolas. 4ª Edición. Omega. Barcelona.

BELLAPART VILÁ, C. 1996. Nueva Agricultura Biológica.  Mundi-Prensa. Madrid.

BUCKMAN, H.O. Y BRADY, N.C. 1991. Naturaleza y Propiedades de los Suelos. UTEHA. México.

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FUENTES YAGÜE, J.L. 2000. El suelo y los fertilizantes.  MAPA, Ed. Mundi-Prensa. Madrid.

FUENTES YAGÜE, J.L. 2003. Manual práctico sobre utilización de suelo y fertilizantes.  MAPA, Ed. Mundi-Prensa. Madrid.

GARCÍA TORRES, L. y FERNÁNDEZ C. 1991. Fundamentos sobre malas hierbas y herbicidas. Mundi-Prensa. Madrid

GUARDIOLA, J.L. Y GARCÍA, A. 1990. Fisiología Vegetal I. Nutrición y Transporte. Síntesis. Madrid.

JIMENEZ GÓMEZ, S. 1992. Fertilizantes de Liberación Lenta. Mundi-Prensa. Madrid.

JUNTA DE ANDALUCÍA. 2002. Aplicación de plaguicidas. Nivel básico. Ed. Mundi-Prensa. Madrid.

LAMPKIN, N. 1998. Agricultura Ecológica. Mundi-Prensa. Madrid.

MORENO CASCO, J Y MORAL HERRERO, R. 2008. Compostaje. Ed. Mundi-Prensa. Madrid.

NAVARRO, G. 2003. Química Agrícola. Mundi-Prensa. Madrid

NIGEL T. FAITHFULL. 2005. Métodos de análsis químico agrícola. Manual práctico. Ed. Acribia. Madrid

PORTA Y COL. 2003. Edafología para la agricultura y el medio ambiente. Ed. Mundi-Prensa. Madrid

PRIMO YÚFERA , E. Y CARRASCO DORRIÉN, J.M. 1981. Química Agrícola. Volumen I. Suelos y Fertilizantes. Alhambra. Madrid.

PRIMO YÚFERA, E. Y CARRASCO DORRIÉN, J.M. 1981. Química Agrícola. Volumen II. Plaguicidas y Fitorreguladores. Alhambra. Madrid.

 
SISTEMA DE EVALUACIÓN

 

-         Habrá un examen oficial de teoría con cuestiones de tipo test.

-         Se podrá aprobar la asignatura, realizando tres pruebas control al finalizar cada bloque de materia en los que es necesario superar un 4 (sobre 10) en cada bloque para examinarse del siguiente. No se guardan las notas de cada bloque.

-         Las prácticas de laboratorio son  voluntarias (no se guardarán para el curso siguiente) y requieren la elaboración de un cuaderno de prácticas que incluirá el análisis químico del producto y una revisión bibliográfica sobre las cualidades agronómicas del mismo. La realización de las prácticas supondrá una puntuación de 0,25 sobre la nota final. La entrega del cuaderno de prácticas podrá sumar de 0,25 a 1 punto a la calificación final, fecha tope de entrega antes de las vacaciones de Navidad.

-         Para aprobar la asignatura es necesario tener 15 puntos como mínimo.